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Fausto Chardonnay

Fausto Chardonnay

ref.: FTCH.G75

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  • FAUSTO (DE PIZZATO) CHARDONNAY 750ML -  VINHO BRANCO SECO FINO

    COLHEITA 2026

    TEOR ALCOÓLICO 13% ABV


    Vinho elaborado pela primeira vez em 2013. As uva ssão provenientes do vinhedo DR FAUSTO e eram utilizadas, primordialmente, para espumantes (nos anos anteriores a 2013).
    A partir de uma parcela que produzia quantidades limitadas de uvas diferenciadas (clone menos produtivo), decidiu-se pela elaboração de vinhos tranquilos.


    DESTAQUES:

    90 pontos Grande Prova Vinhos do Brasil 2026
    90 pontos Guia dos Vinhos 2026
    90 pontos Guia ADEGA Brasil 2026
    90 pontos Guia ADEGA Brasil 2025
    90 pontos na Decanter Wine Magazine (6º no TOP 10 South Am. Chardonnay)
    90 pontos na Guia Adega de Vinhos do Brasil 2018/2019
    Ouro na Grande Prova de Vinhos Brasileiros 2017
    Selecionado para a Classe Executiva da British Airways em 2014.
    Exportado para vários destinos: EUA, Inglaterra, Finlândia etc


    PROPOSTA:

    Vinho refrescante, equilibrado e ‘casual’, mas com personalidade. Elaborado com uvas de vinhedos da Família Plínio Pizzato. Das melhores parcelas do vinhedo Dr Fausto, estabelecido nos anos 1990.
    Elaboração de lotes de quantidade limitada e exclusive (tudo numerado).Sem passagem por barris de carvalho.


    DEGUSTAÇÃO:

    Amarelo claro com traços esverdeados, brilhante; fino e elegante, com aromas de maçã verde, peras, flores brancas e traços minerais; na boca, fresco, equilibrado, de corpo médio e de persistência média para longa.

     

    HARMONIZAÇÃO:

    Pratos leves a base de peixes e frutos do mar, não muito condimentados; pastas com molhos brancos e/ou leves; saladas frias, frutos do mar em geral, legumes.

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