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FAUSTO (de Pizzato) MERLOT ROSÉ 750ML - VINHO FINO ROSADO SECO

COLHEITA 2025

Teor Alcoólico 12,5% ABV

O FAUSTO Rosé teve sua primeira edição em 2007, já obtendo sucesso sendo escolhido o Rosé mais representativo da Avaliação Nacional de Vinhos da Colheita daquele ano.

Com uvas Merlot do vinhedo Dr Fausto (e em algumas colheitas contendo Cabernet Sauvignon no corte), esse vinho prima pela expressão de aromas e frescor, tanto no olfato como no paladar.

DESTAQUES:

89 pontos Revista Adega (Junho/2015)
Melhor Rosé do Guia Adega de Vinhos do Brasil 2014/2015
Melhor Rosé do Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014
Vinho Rosé mais representativo da Avaliação Nacional de Vinhos de 2007
87 a 89 pontos – Diversos painéis pelo Brasil e no Exterior
Exportado para: EUA, Reino Unido

PROPOSTA:

Fruta, fruta, fruta, frescor, frescor, frescor (sic). Pureza.

Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras. Das melhores parcelas da propriedade de Dr Fausto. Lotes limitados, com numeração das garrafas. Garrafa com fechamento com tampa pilfer (screw cap).

DEGUSTAÇÃO:

Rosa claro, límpido. Aromas de frutas vermelhas frescas (framboesa, cereja fresca, morango) e pétalas de rosas. Muita fruta no paladar, refrescante (boa acidez); seco, mas com ‘memória’ doce persistente. Vivacidade, frescor e persistência.
*notas geralmente observadas

HARMONIZAÇÃO:

Aperitivos, sanduíches, entradas, saladas, massas leves, pizzas, quiches, carnes brancas, pratos leves e peixes.