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ALLUMÉ PINOT NOIR

ALLUMÉ PINOT NOIR

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descrição:

  • ALLUMÉ PINOT NOIR - 750 ML - VINHO TINTO FINO SECO

    Colheita 2022

     

    Allumé é elaborado a partir de uvas de diferentes regiões do RS e poderão ser exclusivamente destes terroirs ou cortados a uvas do plantio e cultivo familiar. Este Pinot é do Vale dos Vinhedos e outras partes da Serra Gaúcha. Vinho de média estrutura como resultado da vinificação e das decisões de colheita, potencializados com amadurecimento de 5 meses em barrica francesa.

    DEGUSTAÇÃO:

    Coloração rubi claro. Frutas vermelhas, chá de hibisco, cogumelos, ervas secas. Corpo médio para leve, maduro, retro olfato remetendo a frutas e chás de frutas vermelhas.

    HARMONIZAÇÃO:

    Carnes brancas ou vermelhas com pouca gordura, risoto de funghi, vegetais assados, pizzas.

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