PIZZATO EGIODOLA RESERVA
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PIZZATO EGIODOLA 750ML - VINHO TINTO SECO FINO
Colheitas 2021
Vinho estruturado, com expressão tânica pronunciada. Um dos 3 únicos Brasileiros varietais desta uva. Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda). Passagem por barris de carvalho francês (1º e 2º usos). Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras-lira desde 1988. Lote limitadíssimo e exclusivo.
A cultivar Egiodola foi implantada em 1988 pela família do Sr. Plínio Pizzato. À época, o incentivo surgiu a partir de uma visita técnica organizada por produtores da região ao Uruguai. A partir do que foi visto em tal país, a partir de 1985 foi desenvolvido um programa de testes de variedades alternativas e sistemas de condução verticais (lira e espaldeira).
Variedade de origem francesa, sistema de condução da planta em espaldeira dupla (lira). Até 2002, as uvas eram vendidas para terceiros; a primeira vinificação a partir da cultivar Egiodola foi no ano de 2002, com o vinho sendo vendido para terceiros (granel) apesar da boa impressão causada então. Para a safra 2003, foram separados 3.000 litros, lançado em maio de 2004 e a partir de então vem sendo elaborado regularmente.
DESTAQUES:
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- 88 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013/2014, 2015/2016
- 16 pontos Site Purple Pages by Jancis Robinson
- 88 a 90 pontos Vários painéis pelo Brasil e no exterior (diferentes colheitas)
- Presença em mercado externo: EUA, Bélgica, LuxemburgoPROPOSTA:
Vinho estruturado, com expressão tânica pronunciada.Um dos 3 únicos Brasileiros varietais desta uva.Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda).Passagem por barris de carvalho francês (1º e 2º usos). Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras-lira desde 1988.Lote limitadíssimo e exclusivo
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