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Pizzato Egiodola Reserva

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  • PIZZATO EGIODOLA RESERVA 750ML - VINHO TINTO SECO FINO

    COLHEITA 2022

    TEOR ALCOÓLICO 13,6% ABV


    Vinho estruturado, com expressão tânica pronunciada. Um dos 3 únicos Brasileiros varietais desta uva. Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda). Passagem por barris de carvalho francês (1º e 2º usos). Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras-lira desde 1988. Lote limitadíssimo e exclusivo.

    A cultivar Egiodola foi implantada em 1988 pela família do Sr. Plínio Pizzato. À época, o incentivo surgiu a partir de uma visita técnica organizada por produtores da região ao Uruguai. A partir do que foi visto em tal país, a partir de 1985 foi desenvolvido um programa de testes de variedades alternativas e sistemas de condução verticais (lira e espaldeira).

    Variedade de origem francesa, sistema de condução da planta em espaldeira dupla (lira). Até 2002, as uvas eram vendidas para terceiros; a primeira vinificação a partir da cultivar Egiodola foi no ano de 2002, com o vinho sendo vendido para terceiros (granel) apesar da boa impressão causada então. Para a safra 2003, foram separados 3.000 litros, lançado em maio de 2004 e a partir de então vem sendo elaborado regularmente.


    DESTAQUES:

    91 pontos Wines Of Brazil Awards 2025
    92 pontos Grande Prova Vinhos do Brasil 2025
    92 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 17/18
    91 pontos/Grand Gold – Wines of Brazil Awards 2020 e 2022
    91 pontos/Grande Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil 2020
    90 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 22/23, 21/22, 23/24
    90 pontos/Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil 2020
    90 pontos/Ouro – Wines of Brazil Awards 2019
    89 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2016/2017
    16 pontos Site Purple Pages by Jancis Robinson


    PROPOSTA:

    Vinho estruturado, com expressão tânica pronunciada.Um dos 3 únicos Brasileiros varietais desta uva.Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda).Passagem por barris de carvalho francês (1º e 2º usos). Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras-lira desde 1988. Lote limitadíssimo e exclusivo.


    HARMONIZAÇÃO:

    Aves com preparo estruturado, molhos com funghi frescos, rosbife, carne suína, carnes bovinas magras. Queijos meia cura.

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