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PIZZATO MERLOT RESERVA D.O.V.V. 375ml

PIZZATO MERLOT RESERVA D.O.V.V. 375ml

ref.: PZMT.G37

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  • PIZZATO MERLOT RESERVA 375ML -  VINHO FINO TINTO SECO

    Colheita 2023

     

    Este vinho é o que melhor representa a história da Pizzato,tendo sido elaborado em todas as colheitas, desde aprimeira, em 1999; em tal colheita foi o único a serelaborado. A partir de vinhedos próprios no Vale dosVinhedos, local onde a Família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras (simples e lira) na Serra Gaúchadesde meados dos anos 1980.

    Desde a primeira edição, ajudou a definir o que é hoje abase dos vinhos tintos com Denominação de Origem Valedos Vinhedos (D.O.V.V.): apenas os varietais Merlot e os vinhos de corte com pelo menos 60% Merlot podem ter tal certificação.

    DESTAQUES:
    - Melhor vinho do primeiro Guia de Vinhos Brasileiros da história (2000)
    - Por vários anos (desde 2000), referência para o Merlot brasileiro
    - “Primeiro vinho cult brasileiro da primeira vinícola boutique brasileira” (Wine Style)
    - 91 pontos na revista alemã Weinwirtschaft
    - 90 pontos – vários painéis pelo Brasil e no exterior (várias colheitas)
    - 17 pontos Jancis Robinson
    - Melhor tinto da D.O.V.V. (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos)
    - Vinho do ano Revista Gula
    - Medalha de ouro em concurso internacional de vinhos do Brasil (OIV)
    - Melhor vinho brasileiro já degustado – Valor Econômico/Jorge Lucki
    - Exportado para diversos mercados: EUA, Canadá, Noruega, Reino Unido, Alemanha, Polônia

    PROPOSTA:

    Com D.O.V.V. (desde 2009) e I.P.V.V. (da 2002 à 2008).Vinho estruturado, mas com muita elegância.Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda).Passagem estruturada por barris de carvalho (1º e 2º usos).
    Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras. Das melhores parcelas do vinhedo Santa Lúcia, Vale dos Vinhedos.Lotes limitados, com numeração das garrafas, c/opção 375ml.

    DEGUSTAÇÃO:

    Vermelho-rubi; aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas. De textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces. Bom potencial de guarda.

    HARMONIZAÇÃO:

    Aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.

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